Инструкция для Smeg SF4750VCAO, SF4750VCBS, SF4750VCOT, SF4750VCPO

Оглавление инструкции

• Страница 1 из 53
  

  Содержание 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 1.7 Общие меры безопасности Ответственность производителя Назначение прибора Утилизация Идентификационная табличка Руководство по эксплуатации Как читать руководство по эксплуатации 2 Описание 2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 Общее описание Панель управления Другие части

• Страница 2 из 53
  

  Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Риск получения травм • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части сильно нагреваются. Дети должны находиться на безопасном расстоянии от прибора. • Не дотрагивайтесь до нагревательных элементов во время

• Страница 3 из 53
  

  Меры предосторожности Для этого прибора • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не застряли предметы. 1.2 Ответственность производителя Производитель снимает с себя всякую

• Страница 4 из 53
  

  Меры предосторожности • По окончании срока службы прибора его следует передать в соответствующие центры дифференцированного сбора электрических и электронных отходов или же передать продавцу в момент покупки аналогичного прибора, в соотношении один к одному. Примите во внимание, что для упаковки

• Страница 5 из 53
  

  Описание 2 Описание 1 Панель управления 2 Лампа 3 Прокладка 4 Дверца RU 2.1 Общее описание 5 Вентилятор 6 Емкость испарения 7 Трубка заливки воды 8 Опорные рамки для решеток Уровень опорной рамки 423

• Страница 6 из 53
  

  Описание 2.2 Панель управления 1 Ручка температуры 3 Часы При помощи этой ручки можно выбирать температуру приготовления пищи. Отображают текущее время, выбранную температуру приготовления и, возможно, установленное время. 2 Индикаторная лампа термостата Когда она мигает, это означает, что прибор

• Страница 7 из 53
  

  Описание 2.3 Другие части Полки для размещения Прибор комплектуется полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки считаются снизу вверх (см. 2.1 Общее описание). 2.4 Принадлежности, поставляемые в комплекте Решетка Охлаждающий вентилятор Вентилятор охлаждает

• Страница 8 из 53
  

  Описание Противень Комплектация принадлежностями зависит от модели. Служит для приготовления кондитерских изделий (продолжительностью приготовления до 25 минут или для приготовления на пару), риса, бобовых и зерновых, кроме того, необходим для сбора жидкостей, образующихся вследствие приготовления

• Страница 9 из 53
  

  Использование 3.1 Меры предосторожности Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность получения ожогов • Во время приготовления держите дверцу закрытой. • Защищайте руки термоперчатками во время обращения с пищевыми продуктами внутри духовки. • Во время или после окончания

• Страница 10 из 53
  

  Использование Высокая температура внутри духовки во время использования Опасность пожара или взрыва • Не распыляйте никакие аэрозоли вблизи прибора. • Не используйте и не оставляйте горючие материалы поблизости от прибора. • Не пользуйтесь приборами или емкостями из пластмассы для приготовления

• Страница 11 из 53
  

  Использование Противни 3.4 Использование духовки Противень должен вставляться внутрь решетки. Часы Индикаторная лампа пара Индикаторная лампа часов Индикаторная лампа таймера Индикаторная лампа подогрева Индикаторная лампа отсрочки включения A Ручка регулирования B Ручка подтверждения RU Противень

• Страница 12 из 53
  

  Использование Установка текущего времени Условия работы При использовании прибора в первый раз или после отключения электропитания на часах индикаторная лампа часов будет мигать. 1. Следует поворачивать ручку регулирования по часовой стрелке/ против часовой стрелки до установки текущего времени. 2.

• Страница 13 из 53
  

  Использование Система приготовления на пару позволяет готовить намного мягче любые блюда. Она рекомендуется также для быстрой разморозки, для разогрева продуктов без их затвердения или высыхания, а также для обессоливания соленых продуктов. Настройки для приготовления на пару Не ставьте предметы

• Страница 14 из 53
  

  Использование 10. На часах начнут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару . Нажмите ручку подтверждения. На часах перестанут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару а на дисплее появятся мигающие надписи и обозначающие

• Страница 15 из 53
  

  Использование Прибор автоматически загружает необходимое количество воды для приготовления, основываясь на времени приготовления. В случае отсутствия воды прибор автоматически приостанавливает приготовление, включается звуковой сигнал и на дисплей выводится запрос на заполнение резервуара водой.

• Страница 16 из 53
  

  Использование Фаза предварительного нагрева Приготовлению на пару предшествует фаза предварительного нагрева, во время которой прибор достигает температуры приготовления. Об этой фазе сигнализирует мигание индикаторной лампы термостата. По окончании предварительного нагрева индикаторная лампа

• Страница 17 из 53
  

  Использование Если задано приготовление с отсрочкой включения, после изменения его длительности необходимо заново установить время окончания приготовления. 22. Когда индикаторы запрограммированного приготовления и отсрочки включения горят непрерывным светом, а прибор находится в состоянии ожидания

• Страница 18 из 53
  

  Использование Удаление оставшейся воды Рекомендуется опорожнять резервуар после каждого цикла приготовления, чтобы избежать отложения накипи. В конце каждого приготовления на пару после выключения звукового сигнала на дисплее появятся мигающие надписи и , чтобы сигнализировать о необходимости

• Страница 19 из 53
  

  Использование Внимание! Вода может быть очень горячей. 34. Удалите также конденсат со дна и стенок духовки, со стекла дверцы и с поддона для капель, а также с передней панели прибора. 35. Поверните ручку выбора функций и ручку температуры в положение 0, чтобы выключить прибор. Рекомендации по

• Страница 20 из 53
  

  Использование • Рыба: деликатный по природе продукт прекрасно готовится на пару. Жирную рыбу, такую как лосось или форель, рекомендуется готовить при температуре 100°C примерно 5 минут. Белую рыбу, такую как мерлуза или пикша, рекомендуется готовить при температуре 80° C примерно 5 минут. Если

• Страница 21 из 53
  

  Использование Функции комбинированного приготовления особо рекомендуются для приготовления влажных тортов, хлеба и жаркого мягкой консистенции. Перечень функций комбинированного приготовления Пар + задн +конвекция Комбинированное действие вентилятора, заднего нагрева и пара особо рекомендуется для

• Страница 22 из 53
  

  Использование 8. Нажмите ручку регулирования или подождите 5 секунд после последней установки значений: на часах индикаторные лампы приготовления по таймеру и на пару начнут мигать. 9. Нажмите ручку подтверждения: на часах перестанут мигать индикаторные лампы приготовления по таймеру и на пару ,а

• Страница 23 из 53
  

  Использование Список традиционных режимов приготовления Гриль Тепло, производимое нагревательным элементом гриля, позволяет получить наилучшие результаты при жарке на гриле, прежде всего, кусков мяса средней/малой толщины, а в сочетании с шампуром (если входит в комплект) позволяет создать в конце

• Страница 24 из 53
  

  Использование 4. Нажмите ручку регулирования. 5. В течение 5 секунд поверните регулировочную ручку по часовой/ против часовой стрелки, чтобы задать новое значение длительности приготовления. 6. Снова нажмите на регулировочную ручку или подождите 5 секунд после выполнения последней настройки. 7. По

• Страница 25 из 53
  

  Использование Чтобы отменить запрограммированное приготовление в любой момент, нажмите на регулировочную ручку и удерживайте ее нажатой примерно 3 секунды. Отсрочка включения Под отсрочкой включения понимается функция, позволяющая начать приготовление в определенное время, установленное

• Страница 26 из 53
  

  Использование Ориентировочная таблица режимов приготовления МЯСО Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) с кровью 1 40 2 180 80 средняя прожарка 1 40 2 180 80 хорошая прожарка 1 40 2 180 80 Свиные ребрышки свежее 1 50 2 150 140 Свиные отбивные свежее 1 - 3 250

• Страница 27 из 53
  

  Использование РЫБА Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Рыба в фольге свежая 0,5 - 1 160 35 Сибас свежий 0,5 100 2+1 85 5 Треска свежая 1 100 2+1 100 6 Лосось свежий 0,8 100 2+1 100 5 Креветки свежие 1 100 2+1 90 5 Рыба (целиком) свежая 1 70 2+1 200 25 ОВОЩИ

• Страница 28 из 53
  

  Использование ДЕСЕРТЫ Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Пончики свежие 1 - 1 160 60 Печенья/кексы свежие 0,6 - 1 160 18 Заварное печенье свежее 0,5 - 1 180 70 Песочное тесто свежее 0,8 - 1 170 40 Круассан свежий 0,6 - 1 160 30 Яблочное варенье свежее 0,5

• Страница 29 из 53
  

  Использование ПАСТА/РИС Подвид Обработка Вес (кг) Режим % Пар Время Уровень Температура (°C) (минуты) Запеченная паста/ лазанья свежая 2 - 1 220 40 Паэлья свежая 2 100 2 100 35 Пирог киш свежий 0,5 - 1 200 40 Суфле свежее 0,5 - 1 180 25 Рис басмати свежий 0,5 100 2+1 100 12 РЕЖИМ НИЗКОЙ ТЕМПЕРАТУРЫ

• Страница 30 из 53
  

  Использование 3.5 Специальные функции Подогрев Данная функция позволяет подогревать на пару уже приготовленные ранее блюда, которые хранились в холодильнике. 1. Поместите блюдо в рабочую камеру духовки. 2. Поверните ручку функций на символ подогрев . На часах мигает индикатор запрограммированного

• Страница 31 из 53
  

  Использование 3.6 Вспомогательные функции Тип Вес (г) Время (минуты) Мясо 500 20 Рыба 400 17 Фрукты 300 15 Хлеб 300 5 Ручка выбора функций в данном положении позволяет перейти к вспомогательным функциям прибора. Поднятие теста В режиме поднятия теста изменение температуры не предусмотрено. 1.

• Страница 32 из 53
  

  Использование Если вы не хотите задавать отложенный старт подъема теста, достаточно подождать несколько секунд или нажать регулировочную ручку, пока не начнут мигать индикаторы запрограммированного приготовления и приготовления на пару .В противном случае перейдите к пункту 7. 7. Нажмите ручку

• Страница 33 из 53
  

  Использование Дисплей покажет уровень слива воды, исходя из ее количества в резервуаре. Резервуар полный Резервуар заполнен наполовину Резервуар заполнен по минимуму Резервуар пуст 6. Вылейте остаток воды в отдельный резервуар. Внимание! Вода может быть очень горячей. 7. Удалите также конденсат со

• Страница 34 из 53
  

  Использование 3.7 Рекомендации по приготовлению Общие рекомендации • Повышение температуры не позволяет сократить время приготовления (блюдо может оказаться пережаренным снаружи и недожаренным внутри). • Время приготовления зависит от толщины, качества пищевых продуктов и от вкусовых предпочтений

• Страница 35 из 53
  

  Использование 3.8 Вспомогательное меню P1: Безопасность Детей В приборе находится убирающееся вторичное меню, позволяющее пользователю: • Активировать или дезактивировать Безопасность Детей. • Активировать или дезактивировать режим Show Room (все нагревательные элементы дезактивированы и только

• Страница 36 из 53
  

  Использование P2: Show Room/Показ (только для продавцов) Данный режим позволяет прибору отключать нагревательные элементы, но при этом поддерживать включенной панель управления. Чтобы нормально пользоваться прибором, необходимо установить на OFF (Выкл) данный режим. Если данный режим включен,

• Страница 37 из 53
  

  Чистка и уход 4 Чистка и уход 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждения поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодированных, никелированных или хромированных) не пользуйтесь

• Страница 38 из 53
  

  Чистка и уход 2. Возьмите дверцу за обе стороны двумя руками, приподнимите ее под углом приблизительно 30° и извлеките. 4.6 Чистка стекол дверцы Рекомендуется постоянно поддерживать стекла совершенно чистыми. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно очищающиеся загрязнения

• Страница 39 из 53
  

  Чистка и уход 4. Приподнимите вверх промежуточное стекло. 7. Прорезиненные планки A, B и C промежуточного стекла должны быть повернуты в направлении наружного стекла. 5. Произведите чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки используйте впитывающие кухонные салфетки. Трудно

• Страница 40 из 53
  

  Чистка и уход 4.8 Чистка внутри духовки Чтобы сохранить прибор в хорошем состоянии, следует регулярно чистить его после остывания. Извлеките все съемные части. Промойте решетки горячей водой и очистите их неабразивными чистящими средствами, тщательно сполосните и вытрите насухо. После использования

• Страница 41 из 53
  

  Чистка и уход Удаление накипи Наличие накипи вследствие игнорирования операций по ее удалению, со временем может отрицательно сказаться на исправной работе прибора. Периодически на дисплее прибора будет появляться надпись , означающая, что необходимо удалить накипь из емкости испарения на дне

• Страница 42 из 53
  

  Чистка и уход 4.9 Вспомогательные функции очистки и ухода Ручка выбора функций в данном положении позволяет перейти к вспомогательным функциям прибора. CLEAN: очистка резервуара 6. Откройте дверцу прибора. 7. Поставьте емкость на открытую дверцу. Прим.: емкость со смесью должна иметь вес-брутто

• Страница 43 из 53
  

  Чистка и уход 10. После окончания заливки встряхните трубку, чтобы удалить возможные остатки смеси. По окончании очистки включимся звуковой сигнал, а на дисплее появятся мигающие надписи и , означающие требование слить смесь. 13. Снимите крышку с емкости испарения и вытрите ее насухо с помощью

• Страница 44 из 53
  

  Чистка и уход На дисплее будет показан уровень опустошения, рассчитанный по количеству смеси в емкости: Резервуар полный Резервуар заполнен наполовину Резервуар заполнен по минимуму Резервуар пуст Остатки смеси будут слиты в емкость испарения, чтобы ее было легче удалить. Если оставшееся количество

• Страница 45 из 53
  

  Чистка и уход Паровая очистка - это процесс поддерживаемой чистки, упрощающий удаление загрязнений. Благодаря этому процессу можно очень легко очистить внутреннюю часть рабочей камеры духовки. Остатки загрязнений размягчаются под воздействием тепла и водяного пара, упрощается их следующее удаление.

• Страница 46 из 53
  

  Чистка и уход Установка режима Паровая очистка Если внутренняя температура превышает температуру, предусмотренную для цикла паровой очистки, цикл будет немедленно остановлен, а на дисплее появится надпись . Необходимо дать прибору остыть, прежде чем активировать функцию поддерживаемой чистки. 1.

• Страница 47 из 53
  

  Чистка и уход 4.10 Внеочередное техобслуживание 4. Извлеките и снимите лампу. Части под электрическим напряжением Опасность получения электрического удара • Отключите прибор от электрического питания. Замена лампы внутреннего освещения 1. Выньте из рабочей камеры духовки все принадлежности. 2.

• Страница 48 из 53
  

  Установка 5 Установка 5.1 Подключение к электропитанию Электрическое напряжение Опасность получения электрического удара • Обслуживание должно производиться уполномоченным техническим персоналом. • Требуется обязательное заземление в соответствии с процедурами, предусмотренными нормами по

• Страница 49 из 53
  

  Установка 5.3 Встраивание Положение кабеля питания Тяжелый прибор Опасность получения травм вследствие сдавливания • Встраивание духовки в мебель следует производить вдвоем. Давление на открытую дверцу Риск повреждения прибора • Запрещается использовать дверцу в качестве рычага при встраивании

• Страница 50 из 53
  

  Установка Втулки крепления Габаритные размеры прибора (мм) Снимите заглушки втулок, находящиеся на передней части духовки. (вид спереди) Вставьте прибор в мебель. Прикрепите прибор к мебели при помощи винтов. Закройте втулки ранее снятыми заглушками. 468 (вид сверху)

• Страница 51 из 53
  

  Установка Встраивание под столешницами (мм) RU (вид сбоку) Убедитесь, что задняя/нижняя часть мебели имеет отверстие размером примерно 60 мм. 469

• Страница 52 из 53
  

  Установка Вертикальное встраивание (мм) Убедитесь, что в верхней/ задней части мебели находится отверстие глубиной примерно 35—40 мм. 470

• Страница 53 из 53