Содержание
323
RU
1 Меры предосторожности
324
1.1 Общие меры безопасности
324
1.2 Ответственность производителя
325
1.3 Функция прибора
325
1.4 Переработка
325
1.5 Табличка идентификации
326
1.6 Руководство по эксплуатации
326
1.7 Как читать руководство по эксплуатации
326
2 Описание
327
2.1 Общее описание
327
2.2 Варочная панель
328
2.3 Панель управления
328
2.4 Другие части
330
2.5 Комплектующие в наличии
330
3 Использование
332
3.1 Меры предосторожности
332
3.2 Первое использование
333
3.3 Использование принадлежностей
333
3.4 Эксплуатация варочной панели
334
3.5 Жаровня Тепан-яки
335
3.6 Использование отделения для хранения посуды
336
3.7 Эксплуатация духовок
336
3.8 Рекомендации для приготовления
338
3.9 Часы программатор
339
4 Чистка и техническое обслуживание
343
4.1 Меры предосторожности
343
4.2 Чистка прибора
343
4.3 Демонтаж дверцы многофункциональной духовки
344
4.4 Чистка стекол двери
345
4.5 Демонтаж внутренних стекол
345
4.6 Чистка внутри духовки
347
4.7 Vapor Clean (Чистый пар): цикл поддерживаемой чистки духовки
348
4.8 Внеплановое техобслуживание
350
5 Монтаж
352
5.1 Соединение с газом
352
5.2 Регулировка для разных типов газов
355
5.3 Подключение к электропитанию
359
5.4 Расположение
360
Рекомендуем внимательно прочесть данное руководство, в котором содержатся все
указания для сохранения неизменными эстетических и функциональных качеств данного
прибора.
Для получения дополнительной информации о продукте: www.smeg.com
Содержание 1 Меры предосторожности 324 2 Описание 327 3 Использование 332 4 Чистка и техническое обслуживание 343 5 Монтаж 352 Общие меры безопасности Ответственность производителя Функция прибора Переработка Табличка идентификации Руководство по эксплуатации Как читать руководство по эксплуатации
Меры предосторожности 1 Меры предосторожности 1.1 Общие меры безопасности Вред, причиненный людям • Во время эксплуатации данный прибор и его доступные части нагреваются. • Не дотрагивайтесь до нагретых элементов во время эксплуатации. • Не допускайте нахождение вблизи прибора детей в возрасте
Меры предосторожности Для этого прибора 1.4 Переработка • Перед заменой лампы необходимо удостовериться в том, что прибор выключен. • Не прислоняйтесь и не садитесь на открытую дверцу. • Убедитесь, что в дверцах духовки не осталось никаких предметов. Этот прибор должен быть переработан отдельно от
Описание Необходимо уточнить, что для упаковки прибора применяются экологически безвредные материалы, совместимые с окружающей средой и пригодные для повторного использования. • Передайте материалы упаковки в соответствующие центры утилизации. Пластиковые упаковки Опасность удушения • Не оставляйте
Описание 2 Описание 1 Доборная планка 2 Варочная панель 3 Панель управления 4 Лампа 5 Прокладка 6 Дверца 7 Вентилятор 8 Отсек для хранения принадлежностей Направляющие опорных рамок для решеток/противней 327 RU 2.1 Общее описание
Описание 2.2 Варочная панель AUX = Вспомогательная SR = Полубыстрая R = Быстрая UR2 int. = Сверхбыстрая - внутренняя корона UR2 est. = Сверхбыстрая - внешняя корона 2.3 Панель управления Ручка управления Сверхбыстрой конфоркой (1) Используется для розжига и регулировки сверхбыстрой конфорки. Нажать
Описание Ручки управления конфорками варочной панели (2) Индикаторная лампа нижней многофункциональной духовки (7) Используются для розжига и регулировки пламени конфорок варочной панели. Нажать и повернуть ручки против часовой стрелки до символа для розжига соответствующих конфорок. Поворачивать
Описание 2.4 Другие части Решетка Полки для размещения Прибор располагает разными полками для размещения противней и решеток на разной высоте. Уровни высот установки учитываются снизу вверх (см.2.1 Общее описание). Охлаждающий вентилятор Вентилятор охлаждает духовки и включается во время
Описание Противень для глубокой жарки Жаровня Тепан-яки Служит для сбора жиров, стекающих с блюд, положенных на решетку выше и для выпечки тортов, пицц и сладостей. Предназначена для приготовления мяса, рыбы и овощей в непосредственном контакте с поверхностью, без добавления жиров, в соответствии с
Использование 3 Использование 3.1 Меры предосторожности Высокая температура внутри духовок во время использования Опасность ожогов • Держать дверь закрытой во время приготовления. • Защитить руки термическими перчатками при перемещении пищи внутри духовки. Не трогайте нагревательные элементы внутри
Использование • Не накрывать дно духовки алюминиевой или оловянной фольгой. • Если захотите использовать бумагу для выпечки, размещайте ее так, чтобы она не мешала циркуляции горячего воздуха в духовке. • Не ставить кастрюли или противни прямо на дно рабочей камеры духовки. • Не допускается
Использование Решетка для противня 3.4 Эксплуатация варочной панели Решетка для противня должна быть вставлена внутри противня. Таким образом, можно собрать жир отдельно от приготавливающейся пищи. Все команды управления и контроля аппарата расположены на фронтальной панели. Около каждой ручки
Использование Практические советы для использования варочной панели Для достижения оптимальной эффективности конфорок и минимального расхода газа необходимо использовать посуду с крышкой, по размерам пропорциональную конфорке, чтобы пламя не "лизало" ее боковые стенки. В момент закипания убавьте
Использование 3.6 Использование отделения для хранения посуды В нижней правой части плиты находится отделение для хранения посуды, чтобы открыть отделение, необходимо потянуть его ручку на себя. Отделение может использоваться для хранения кастрюль или других металлических принадлежностей,
Использование Список функций ECO В зависимости от функции, с которой он сочетается, обеспечивает повышенную экономию энергии во время приготовления. Статический Тепло, одновременно поступающее сверху и снизу, позволяет этой системе готовить особые типы блюд. Традиционная жарка, называемая также
Использование Размораживание Быстрое размораживание обеспечивают специальный вентилятор и верхний нагревательный элемент, которые гарантируют однородное распределение воздуха низкой температуры внутри духовки. Гриль Тепло, производимое сопротивлением (нагревательным элементом) гриля позволяет
Использование Рекомендации по выпечке тортов и печенья • Предпочтительно пользоваться металлическими формами для темных выпечек, они обеспечивают лучшее поглощение тепла. • Температура и продолжительность выпечки зависят от качества и консистенции теста. • Чтобы проверить качество пропекания
Использование Установка времени суток При пользовании в первый раз или после отключения электропитания, на дисплее прибора появятся мигающие цифры. 1. Одновременно нажать кнопки и . Точка между часами и минутами мигает. 2. При помощи кнопок или можно урегулировать время. Держать нажатым кнопку для
Использование После установки, нажать на кнопку чтобы показать остаточное время жарки. Чтобы показать время конца приготовления, нажать на кнопку . Таймер Таймер не прерывает процесс приготовления, но предупреждает пользователя об истечении заданных минут. Таймер может быть активирован в любой
Использование Указательная таблица жарок Полож. Температура направл. (°C) снизу Блюда Вес (Кг) Функция 3 Статический 1 или 2 220 - 230 40 - 50 Паста, запеченная в духовке 2,5 Статический 1 или 2 220 - 230 40 Жаркое из телятины 1 Кольц. нагреват. эл. 2 180 - 190 70 - 80 Свиной окорок 1 Кольц.
Чистка и техническое обслуживание Чистка и техническое обслуживание 4.1 Меры предосторожности Неправильное использование Риск повреждений поверхностей • Не используйте для чистки прибора струи пара. • Для чистки компонентов из стали или с металлическим покрытием (например, анодирование,
Чистка и техническое обслуживание высыхания поверхности приспособлений. Установить на место корончатые рассекатели с крышками, убедившись в правильности их расположения в соответствующих пазах. Свечи и термопары Для корректного функционирования запальных свечей и термопар они должны быть всегда
Чистка и техническое обслуживание установки вынуть стержни из отверстий петель. 2. Далее продвинуть стекло вверх за нижнюю его часть (2). Таким образом, разблокируются 4 стержня, прикрепленные к стеклу со стороны своих гнезд на дверце духовки. 4.4 Чистка стекол двери Рекомендуется постоянно
Чистка и техническое обслуживание 4. Вынуть промежуточное стекло. Сначала продвинуть его вверх (1), а затем вытащить, потянув вниз (2). 5. Чистить внешнее стекло и предварительно снятые стекла. Для чистки пользоваться кухонной впитывающей бумагой. В случае трудно отчищающихся загрязнений промыть
Чистка и техническое обслуживание 4. Произвести чистку внешнего стекла и предварительно снятых стекол. Для чистки пользоваться кухонной впитывающей бумагой. В случае трудно отчищающихся загрязнений промыть влажной губкой и нейтральным чистящим средством. 5. Вставить стекла на прежнее место в
Чистка и техническое обслуживание Удаление опорных рамок для решеток/противней Удаление направляющих рамок упрощает чистку боковых частей. Необходимо выполнить эту операцию всегда, когда употребляется автоматический цикл чистки (только на некоторых моделях). Для удаления направляющих рамок. Для
Чистка и техническое обслуживание • Закрыть дверь. Рекомендуется выполнить примерно 20 разбрызгиваний. Установка Vapor Clean 1. Повернуть ручку функций и ручку температуры в положение . 2. Установить долготу приготовления на 18 минут посредством процедуры долготы приготовления, лучше показанной в
Чистка и техническое обслуживание Рекомендуется снять дверь, для упрощения ручной чистки самых труднодоступных частей. 4.8 Внеплановое техобслуживание Части под электрическим напряжением Опасность электрического удара • Отключить электрическое питание духовки. Замена лампочки внутреннего освещения
Монтаж 6. Установить заново корректно крышку, оставляя профиль внутреннего стекла обращенным к дверце. 7. Нажать до конца на крышку таким образом, чтобы она плотно прилегала к патрону лампочки. Демонтаж прокладки дверцы многофункциональной духовки Для обеспечения тщательной чистки дополнительной
Монтаж 5 Монтаж 5.1 Соединение с газом Утечка газа Опасность взрыва • По окончании любых работ, проверить момент затяжки газовых соединений, его значение должно находиться в интервале от 10 Нм до 15 Нм. • Если это требуется, использовать регулятор давления, соответствующий действующим нормам. •
Монтаж закрепить их хомутом 5, соответствующим действующей норме. Соединение с гибким резиновым рукавом, соответствующее действующей норме, может быть выполнено только в случае, если шланг проверяем по всей его длине. Внутренний диаметр гибкого шланга должен составлять 8 мм для сжиженного газа, 13
Монтаж Соединение с применением гибкого стального шланга с коническим штуцером Подключите подачу сетевого газа, используя гибкий непрерывный стальной шланг с характеристиками, указанными в действующих нормах. Аккуратно привинтите фитинг 3 к газовому патрубку 1 (резьба ½” ISO 228-1) прибора,
Монтаж По окончании установочных работ должно быть выдано свидетельство о соответствии всем требованиям норм. 5.2 Регулировка для разных типов газов Данный прибор испытан для газа метана G20 под давлением 20 мбар. Для работы на других типах газа необходимо заменить форсунки конфорок и
Монтаж Регулировка минимального уровня метана или городского газа Регулировка минимального уровня пламени для сжиженного газа Разожгите конфорку и установите ее на минимум. Снимите ручку управления газовым краном, после чего открутите или закрутите регулировочный винт сбоку от стержня крана (в
Монтаж Обозначения типов газа в разных странах 1 газ метан G20 G20 20 мбар G20/25 20/25 мбар 2 газ метан G20 G20 25 мбар 3 газ метан G25 G25 25 мбар 4 газ метан G25.1 G25.1 25 мбар 5 газ метан G25 G25 20 мбар 6 газ метан G27 G27 20 мбар 7 газ метан G2.350 G2.350 13 мбар 8 Сжиженный газ G30/31
Монтаж Таблица характеристик конфорок и форсунок 1 газ метан G20 Номинальная тепловая мощность (кВт) Диаметр форсунки (1/100 мм) Предкамера (штампованная на форсунке) Экономичный расход (Вт) 2 газ метан G20 Номинальная тепловая мощность (кВт) Диаметр форсунки (1/100 мм) Предкамера (штампованная на
Монтаж 5.3 Подключение к электропитанию Прибор может работать как следует: • 220-240 V 1N~ Электрическое напряжение Опасность электрического удара Общая информация Проверить, что характеристики электрической сети соответствуют данным, указанным в табличке. Опознавательная табличка с техническими
Монтаж Неподвижное соединение Установите на линии питания многополюсный переключатель в соответствии с нормами установки. Многополюсный выключатель должен быть расположен рядом с варочной панелью в легкодоступном месте. Соединение посредством розетки и штепсельной вилки Следует проверить, чтобы
Монтаж панелью, рекомендуется обращаться к руководству по установке вытяжки, чтобы определить правильное расстояние. В зависимости от вида установки, данный прибор принадлежит к классам: С - 2 Класс 1 подкласс (Встроенный прибор) A - Класс 1 (Независимая установка прибора) Прибор должен
Монтаж расположенных на боковой части планки. 2. Установить планку на поверхности панели. Совместить 6 отверстий на нижней части планки с ранее ослабленными 6 винтами на задней части панели. 3. Завинтить 6 винтов на задней части варочной панели (A) и ввинтить 2 винта под поверхностью панели (B) для